Blick in den Beefer: Rineye-Steaks werden mit 800 Grad Oberhitze perfekt gegrillt im Fiko Beefer im Restaurant Brgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen)
Blick in den Beefer: Rineye-Steaks werden mit 800 Grad Oberhitze perfekt gegrillt im Fiko Beefer im Restaurant Brgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen)

Was ist ein Beefer ?

Herzlich willkommen im Fibi Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Einige Informationen zum Beefer und zur Funktionsweise verraten wir Ihnen hier.


Im Beefer mit 800 Grad Iberhitze perfekt gegrilltes 350g RibEye-Steak im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei FRankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen)
Im Beefer mit 800 Grad Iberhitze perfekt gegrilltes 350g RibEye-Steak im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei FRankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen)

Beefer-Funktionsweise

Wir verwenden bei uns ausschließlich Orginal-Professional-Beefer des deutschen Herstellers und Erfinders. Der Beefer ist ein Hochleistungs-Oberhitzegrill mit stufenlos einstellbarem Grillrost. Beefer können mit Strom oder Gas betrieben werden, im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) verwenden wir Gas. 

Zur Funktionsweise: Die Oberhitze wird direkt unter der Grillhaube erzeugt, wo das entzündete Gas durch eine mit Löchern versehene feinporige Kermarikplatte strömt, dort verbrennt und die Keramik stark aufheizt. Durch die hohe Temperatur kommt es auf einer Fleischoberfläche zur sogenannten Maillard-Reaktion, wobei das z.B. ein Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Hinweis: Wenn Sie ein Steak 'done' oder 'well done' bestellen, verzichten Sie auf diese geschmackbringende Eigenschaft und profitieren deutlich weniger von der Zubereitung im Beefer.

Ihr Steak wird im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) perfekt ganz nach Ihren Vorgaben gegrillt..  Unvergleichlicher Steak-Genuss ganz genau nach Ihren Wünschen erwartet Sie.



Im Beefer mit 800 Grad Iberhitze perfekt gegrilltes 350g RibEye-Steak im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei FRankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen)
Im Beefer mit 800 Grad Iberhitze perfekt gegrilltes 350g RibEye-Steak im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei FRankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen)

Vorteile durch das Grillen im Beefer

Bedingt durch die bei extrem hohen Temperaturenn auftretende Maillard-Reaktiomn bleiben die Fleischsäfte größtenteils im Fleisch.

Kurze Garzeiten und perfektes Grillergebnis gemäß Ihrer Vorgaben.

Gleichmäßig krosse Kruste ohne Branding-Muster, da ja ausschließlich Oberhitze verwendet wird (das Grillgut wird von unseren Beefer-Meistern während der Zubereitung gewendet).

Die durch die Maillard-Reaktion entstandene karamellisierte Kruste sorgt für maximalen Grillgeschmack.

In der von den Beefer-Meisten im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) anstatt der Abtropfschale verwendeten Pfanne werden wertvolles Fett sowie die Fleischsäfte aufgefangen. Während der Grillgut-Ruhezeit nach dem Grillvorgang bereitet der Beefer-Meister eine leckere Soße zu.

Absolut saftig-schmackhaftes und perfektes Grillergebnis!

Im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) unverglichlichen Genuss erleben. Fiko ist einer der Beefer-Meister im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Fiko in Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) steht für hervorragenden Grill-Genuss. Top-Qualität im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Das Restaurant Bürgerhaus ist täglich außer montags geöffnet. Fleisch bei Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Weithin in der Region bekannt: Fiko in Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Auch Fisch aus dem Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Live-Cooking durch Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Auch ein längerer Weg lohnt sich zu Fiko in Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Genuss aus dem Dry-Ager-Reifekühlschrank im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Aufmerksamer Service bei Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Das Restaurant Bürgerhaus bietet viele Parkplätze. Wann können wir Sie bei Fiko in Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) begrüßen? Wir stehen für Fleisch-Qualtät: Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Irish Steaks bei Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). US Gold Steak-Quality bei Fiko in Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Auch mit dem ÖPNv ganz einfach zum Restaurant Bürgerhaus gelangen. Australian Gold Creek Steaks im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Ribeye-Szeaks bei Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Fiko in Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) serviert Tomahawk-Steaks. Willkommen im Fiko Restaurant bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen! Im Fiko Beefer im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen) wird auch Fisch gegrillt. Besondere Spezialitäten auf Vorbestellung bei Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Hochwertiger Steak-Genuss bei Fiko in Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Live-Cooking bei ausgewählten Buffets bei Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Ein Besuch lohnt sich immer: Fiko im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen). Herzloch willkommen bei Fiko im Bürgerhaus Restaurant in Rodgau bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen. Fiko ist neben Akif einer der Beefer-Meister im Restaurant Bürgerhaus Weiskirchen in Rodgau (bei Frankfurt, Offenbach, Hanau und Obertshausen).

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